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【家常菜】+清炒萵筍絲 圖片
2019-12-02 23:51
早餐的配菜，關鍵要快捷，其次也不能太油膩，所以來個清炒萵筍絲。
食材：萵筍
配料：干紅辣椒、蒜頭、花椒、玉米油、鹽
1、萵筍去皮，切絲，用鹽腌一會，用手擠出水份待用；
2、配料干紅辣椒切絲，蒜頭切粒；
3、鍋入油，下入花椒，小火煎一會，待香味出來后剔除花椒。改大火，放入萵筍絲、干紅辣椒絲、蒜粒翻炒，加入鹽，出鍋裝盤。
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